Café Tradicional

Loja Vibes

Nuestro Café Lojano es cultivado y cosechado en una finca ubicada a 1,300 metros sobre el nivel del mar, donde las condiciones óptimas de altitud y clima favorecen su calidad excepcional. Se trata de un blend entre las variedades Caturra y Bourbon, caracterizado por su gran cuerpo, resultado de un cuidadoso proceso de tueste medio-alto y secado natural.

Este café es ideal para preparar un espresso intenso y equilibrado, aunque también se disfruta plenamente mediante métodos de extracción como chuspa, V60 y prensa francesa, resaltando sus notas y profundidad de sabor.

Preparación:

Nuestro café es ideal para preparar café americano o espresso, con las respectivas dosificaciones de 9 gramos por taza (americano) o 15 gramos por taza (espresso)

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